Au vent banakako

Au vent banakako
receta gourmet
sobremesa
Italiako sukaldaritza
Pintxoak eta pintxoak
Au vent banakako
Zatiak 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 boto)
Cargando...
Inprimatu
denbora prep
15 min
tiempo coccion
15 min
denbora guztira
30 min
denbora prep
15 min
tiempo coccion
15 min
denbora guztira
30 min
Osagaiak
  • 300 g izoztuak hostopila
  • 1 arrautza gorringo
Argibideak
  1. Para los volovanes individuales se necesitan cortapastas afilados, un aro de 7,5 cm de diametro exterior y 4 cm de diámetro interior, un cortapastas redondo de 7,5 cm de diámetro y otro de 5 cm.
  2. Dejar descongelar la masa 30-60 minutu. Extenderla hasta un tamaño de 16 x 24 cm y recortar en ella 6 aros. Amasar la masa restante, extenderla hasta un grosor bien fino y recortar 6 pastitas de 7,5 cm de diámetro y otras 6 of 5 cm.
  3. Untar los aros sólo por una cara con yema batida y ponerlos por la cara untada sobre las pastitas de igual tamaño. Untar también con yema la cara superior, con cuidado de que no caiga nada por los bordes. Mojar con agua fría una bandeja de horno y poner encima los volovanes.
  4. Untar con yema las pastitas pequeñas y ponerlas sobre la bandeja junto a los volvanes. Formar pequeños rollos de papel de aluminio e introducirlos en las aberturas de los volovanes para que éstos suban derechos hacia arriba y no se inclinen a un lado.
  5. Dejar reposar los pasteles 15 minutu. Bero labea 230 gradu. Cocer los volovanes 10-15 minutos a altura media y rellenarlos con ragú fino.
Sukaldaritza errezeta erraza https://recetasdecocinafaciles.net/

0 iruzkinak

Utzi iruzkin bat

Elkartu nahi duzun elkarrizketa?
Anima zaitez

Deja una respuesta

Gune honetan erabiltzen Akismet murrizteko spam. Ikasi nola prozesatu datuak zure iruzkinak.