Chicharro con tirabeques
Tomatitos rellenos de crema de erizos
Acelgas rellenas de carne con salsa
Piperade (clásico con huevos)
Berenjenas a la turca
estofado de lechuga
arvejas con jamon
Irabiatu-frijituak arroza oilasko eta espeziak (ekialdeko)
Tapa de nalga sobre vegetales