Turrón de chocolate

turron de chocolate thermomix
sobremesa
cocina irlandesa
Thermomix
Turrón de chocolate
Pertsona 2
Zatiak 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 boto)
Cargando...
Inprimatu
denbora prep
15 min
tiempo coccion
0 min
denbora prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Osagaiak
  • 90 g de nata líquida
  • 140 g de chocolate negro de 70%
  • 140 g de chocolate con leche
  • 50 g de coñac
  • 50 g de avellanas
  • 60 g de nueces de macadamia
  • 85 g de almendras
  • 190 g chocolate negro de 70%, para forrar el molde.
Argibideak
  1. Fundimos los 170 g de chocolate que utilizaremos para forrar el molde. Para ello troceamos el chocolate unos segundos a velocidad 10 en la Thermomix, a continuación programamos 4 min temp 37 ºC vel 3. Con este chocolate fundido recubriremos el molde de forma que quede una capa gruesa de 1mm. gutxi gorabehera.
  2. Sin lavar el vaso echar la nata líquida y programar 5 min temp 100 ºC vel 2 en la Thermomix. Añadir los 150 g de chocolate negro y los 150 g de chocolate con leche, previamente troceados, todo ello a vel 2 y subir progresivamente hasta vel 4 para que la mezcla quede homogénea. Añadir el coñac y los frutos secos. Mezclamos con la ayuda de la espátula hasta incorporar los frutos secos.
  3. Lo ponemos en el molde durante una horas, hasta que adquiera consistencia.
Sukaldaritza errezeta erraza https://recetasdecocinafaciles.net/

0 iruzkinak

Utzi iruzkin bat

Elkartu nahi duzun elkarrizketa?
Anima zaitez

Deja una respuesta

Gune honetan erabiltzen Akismet murrizteko spam. Ikasi nola prozesatu datuak zure iruzkinak.