Tarta Beheko Behi batera Platano Piperrak

Hau Tarta Beheko Behi batera Platano Piperrak es un plato muy bueno para ser servido como plato fuerte.

Batera dezakezu entsalada barazki. Du bat prestatzeko denbora buruz 60 minutu. Errezeta da 4 zatiak. Se puede tomar un vino blanco.

Pintxoak eta pintxoak

Torta de carne picada con bananas

2017-01-10 14:11:28

Pertsona 6

Zatiak 6

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Inprimatu

denbora prep

30 min

tiempo coccion

30 min

denbora guztira

1 hr

denbora prep

30 min

tiempo coccion

30 min

denbora guztira

1 hr

Osagaiak

Orea egiteko

• 1 ½ taza harina
• 1 gatz pixka
• 6 koilarakada gurina
• 3 cuchararones de sopa con agua

Betegarria

• 1 txikitutako tipula
• 2 koilarakada oliba olio
• 300 g de carne picada de ternera
• 2 cucharas de harina
• ¼ taza de leche (60 ml)
• 2 plátanos maduros cortados en rodajas
• 3 Salchichas
• Pimienta al gusto
• 1 huevo batido

Prestaketa

1. Orea egiteko: En el procesador, batir todos los ingredientes hasta que quede en forma de masa. Retire del procesador y amasar. Hacer una bola y cubra con envoltura de plástico. Erreserba.
2. Betegarria: En una sartén, saltear la cebolla en el aceite de oliva. Añadir la carne y freír durante 5 minutu, añadir la harina, mezclar bien y sazonar con sal y pimienta. Agregar la leche, revuelva y deje que se enfríe.
3. Estirar la masa y línea 4 latas de 10 cm-ko diametroa (reserva un poco de la pasta para cubrir las tartas).
4. Extienda el relleno de la mitad en cada molde que preparaste y otra vez, arreglar las rodajas de plátano.
5. Cubra cada pan con la masa restante y presione los lados con un tenedor para sellar bien. Pincelar con el huevo y hornear horno moderado (180° C), 30 minutos más o menos hasta que se dore.

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