,

Tarta Madame Pompadour

Tarta Madame Pompadour
agasajo
labean
receta gourmet
cocina francesa
Postreak
Tarta Madame Pompadour
Zatiak 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 boto)
Cargando...
Inprimatu
denbora prep
25 min
tiempo coccion
30 min
denbora guztira
55 min
denbora prep
25 min
tiempo coccion
30 min
denbora guztira
55 min
Osagaiak
  • 6 arrautza gorringoak
  • 2 cuchara das de agua caliente
  • 120 g azúcar
  • 150 g de almendras molidas
  • 50 g irina
  • 4 arrautza zuringoak
  • gatz pixka bat
Beste alde batetik,
  • 1/2 l esne
  • barrutik bat bainila pod
  • 50 g de fecula
  • 5 arrautza gorringoak
  • 100 g azukre
  • 1 sachet bainila-hauts
  • 250 g gurina
  • 50 g de almendras tostadas en láminas
Egiteko moldea
  • mantequilla y harina
Argibideak
  1. Koipea beheko tolesgarriak de molde bat, 26 cm de diámetro y espolvorearlo con harina.
  2. Bero labea 180 gradu. Batir las yemas con el agua y 90 g azukre. Añadir las almendras y la harina.
  3. Batir las claras a punto de nieve con el resto del azúcar y la sal e incorporarlas de abajo arriba.
  4. Introducir la masa de bizcocho en el molde y cocer 25-30 minutu erdi-altuera labean. Utzi alanbre rack batean cool. A las dos horas cortar el bizcocho dos veces horizontalmente.
  5. Cocer la leche con la vainilla, añadir la fécula diluida en agua fría y cocer. Batir las yemas con el azúcar y la vainilla en polvo y mezclar con la leche ya fría
  6. Batir la mantequilla y mezclar con la crema de vainilla. Untar dos tapas de bizcocho con una 1/4 parte de la crema y ponerlas una encima de la otra, colocando la tercera encima.
  7. Cubrir la tarta con crema y esparcir las almendras en láminas. Colocar en lugar fresco.
Sukaldaritza errezeta erraza https://recetasdecocinafaciles.net/

0 iruzkinak

Utzi iruzkin bat

Elkartu nahi duzun elkarrizketa?
Anima zaitez

Deja una respuesta

Gune honetan erabiltzen Akismet murrizteko spam. Ikasi nola prozesatu datuak zure iruzkinak.