Tarta mahats
Tarta mahats
2018-08-11 11:58:33
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Osagaiak
- Masa para tarta
- 1/2 kg. de uvas
- 100 gr, gurina
- 4 arrautzak
- 1/2 azukre kopa
- 1 koilaratxo bainila esentzia
- 1 gatz pixka
- 1 koilarakada arto almidoia
- 100 gr. de avellanas molidas
Argibideak
- Lavar bien las uvas, escurrirlas, sacarle las semillas sin romperlas demasiado. Liburua. Batir la manteca con las yemas, la mitad del azúcar y la esencia hasta que estén espumosas. Incorporar las avellanas molidas y la fécula.
- Batir las claras con las claras punto nieve bien firme, agregar a la preparación anterior, unir bien.
- Untar un molde para tarta con manteca y espolvorear con harina.Poner la crema sobre la masa de tarta, disponer sobre la crema las uvas y presionar con una cuchara para que bajen un poco.
- Cocinar en horno moderado de 50 to 60 minutu.
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