Txuleta suitzako

Txuleta suitzako
almuerzo
steak
cocina suiza
Haragi
Txuleta suitzako
Zatiak 4
Hay muchas diferentes recetas de filete suizo por ahí. Esta receta de filete suizo es más simple, la versión más sencilla. Algunas otras recetas requieren el uso de salsa inglesa y varios otros vegetales picados. Esta es la receta perfecta para aquellos carnívoros que no quieren molestarse con las verduras. Manos a la obra y a disfrutar!
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denbora prep
20 min
tiempo coccion
2 hr
denbora guztira
2 hr 20 min
denbora prep
20 min
tiempo coccion
2 hr
denbora guztira
2 hr 20 min
Osagaiak
  • 1/2 taza de harina cernida
  • 2 koilarakada gatza
  • 1/2 koilaratxo piper
  • 1kg de carne pulposa
  • 2 koilarakada olio
  • 1 cebolla pequeña, txikituta
  • 2 tazas de tomates cortados en cubitos
Argibideak
  1. Preheat to labean 175 °C. Mezcla la harina, gatza eta piperra. Espolvoree la mezcla de más de carne.
  2. Mezcla la carne con un mazo para carne o machacador de papas uniformemente hasta que la carne esté de aproximadamente 1/4 of hazbeteko lodiera. Cortar en 4 zatiak.
  3. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Añadir la carne y cocine, dándolas vuelta una vez, hasta que estén doradas por ambos lados (4-6 minutu).
  4. Meta la carne en el horno.
  5. Agregue las cebollas, los tomates, revolviendo para mezclar. Verter sobre la carne. Cubra el plato con papel de aluminio.
  6. Bake at 175 °C hasta que la carne esté tierna al pincharlas con un tenedor, gutxi gorabehera 1 1/2 to 2 ordu.
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