Smacafan (arto-irina)

Smacafan (arto-irina)
almuerzo
Italiako sukaldaritza
Breads eta buns
Smacafan (arto-irina)
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denbora prep
15 min
tiempo coccion
0 min
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15 min
tiempo coccion
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Osagaiak
  • 300 gr. de harina de maíz
  • 1 koilarakada ogi apurrak
  • 2 koilarakada, gazta birrindua
  • 50 gr. de de cubitos de panceta ahumada
  • 200 gr. de salchicha parrillera en trocitos
  • 2 arrautzak
  • 1/2 litro de caldo de verdura
Argibideak
  1. Mezclar la harina de maíz con la cucharada de pan rallado y el queso rallado. Aparte saltear la panceta en cubitos con la salchicha barrillera, cortada en trocitos, 5 minutu.
  2. Batir los huevos con sal y pimienta y añadir la harina, medio litro de caldo de verduras, mezclar, debe quedar una masa no muy espesa. Colocar la mezcla en una placa untada con aceite y espolvoreada con harina de maíz y cocinar en horno fuerte (200º), 50 minutu.
  3. Se puede comer así o con salsa de tomate y queso fresco, o cualquier relleno para tarta de verdura (acelga hervida, escurrida y picada, con ajo picado y queso rallado), volver al horno 5 minutu.
Sukaldaritza errezeta erraza https://recetasdecocinafaciles.net/

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