Saltsa muskulu begi

saltsa muskulu begi
peceto
Saltsa eta kremak
Saltsa muskulu begi
Zatiak 4
Esta salsa es ideal para acompañar con fideos caseros, o bien con cualquier tipo de pastas. La receta a continuación está estimada para 4 pertsona.
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denbora prep
10 min
tiempo coccion
25 min
denbora guztira
35 min
denbora prep
10 min
tiempo coccion
25 min
denbora guztira
35 min
Osagaiak
  • 1 tipula ertain
  • 2 koilarakada olio
  • 1/2 kilo de peceto en fetas
  • 1 lata de puré de tomates
  • Oregano
  • Gatza
  • Pimienta blanca
  • 1 koilaratxo gatza
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 1/2 copita de vino blanco (aukerako)
Argibideak
  1. Picar bien chiquita la cebolla y, en una cacerolita agregar el aceite y encender la hornalla a mínimo; luego introducir la cebolla picada.
  2. Una vez rehogada la cebolla, añadir el peceto y tapar la cacerola hasta que cambie de color la carne. Recién, incorporar el puré de tomates y las especias a gusto. Azkenik, verter medio vaso de agua tibia y la media cucharada de azúcar (para evitar que la salsa quede ácida) eta, el vino.
  3. Dejar cocinar en fuego mínimo con la tapa de la cacerola semi-tapada durante unos 25 minutu.
Sukaldaritza errezeta erraza https://recetasdecocinafaciles.net/

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