Queso vegano

queso vegano

Ser vegano no significa tener que renunciar al queso, en realidad, hay muchas buenas recetas para preparar un queso vegano que siga los principios de esta práctica sin problemas.


Esta receta la probé personalmente y puedo asegurarte que en sabor es muy similar al queso de leche de vaca y al menos en aspecto no tiene nada que envidiar.

Especial si lo que quieres es disfrutar de algunos crudités o acompañarlo con algunos nachos hechos en casa, te prometo que no te vas a arrepentir.


Horrez gain, puedes encontrar los ingredientes en cualquier supermercado y a muy buen precio, es sencillo de preparar y da 100% vegetal. Una propuesta no solo para veganos sino también para las personas que son intolerantes a la lactosa o los pacientes celíacos.

Sin más, esta es la receta:

gazta
vegans
Begetarianoa
Queso vegano
Zatiak 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 boto)
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Inprimatu
denbora prep
15 min
tiempo coccion
0 min
denbora prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Osagaiak
  • 2 tazas de patata en cubos
  • 1 koilaratxo gatza
  • 1 taza de zanahoria en cubos
  • 1 guindilla cayena (aukerako)
  • 1 koilarakada limoi-zukua
  • media taza de agua, media cucharadita de ajo en polvo
  • media taza de levadura de cerveza
  • media cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/3 oliba olioa.
Argibideak
  1. Para empezar a prepararlo se pone a hervir una olla de agua y se echan las verduras a cocer por unos 20 minutos o dependiendo de la llama, hasta que estén tiernas.
  2. Cuando ya queden cocidas se pasan por batidora con los demás ingredientes de forma que se obtenga una pasta cremosa libre de grumos, que se puede aprovechar por varios días si se conserva en el refrigerador.
Oharrak
  • Este es un plato que ofrece 3.9g de proteínas, 12.2g de grasa, 15.6g de carbohidratos y 3.6g de fibra, todo formando un total de 180 kaloria.
Sukaldaritza errezeta erraza https://recetasdecocinafaciles.net/

Si este plato es de tu gusto como lo fue para mí deja un comentario a continuación. No olvides compartir esto con todos.


3 iruzkinak
  1. Maria Marta Dio:

    Me parece un idea genial , solo que se olvidaron de decir en qué molde se pone, cuánto tiempo se deja en el mismo y con que está cubierto .
    Eskerrik asko

    Erantzun

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