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Inhar – tarta

Inhar - tarta
sobremesa
cocina inglesa
Magdalena
Inhar - tarta
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Inprimatu
denbora prep
15 min
tiempo coccion
0 min
denbora guztira
40 min
denbora prep
15 min
tiempo coccion
0 min
denbora guztira
40 min
Osagaiak
  • 250 grs. gurina
  • 250 grs. irina
  • 1 ½ cuch. legamia
  • 250 grs. azukre -
  • 4 arrautzak
  • 2 puñados de pasas y guindas
  • Mantequilla y harina (para untar el molde)
  • Azúcar glas
Argibideak
  1. Ontzi batean, echa la mantequilla blanda y el azúcar. Ondoren, vete añadiendo los huevos uno a uno mezclando con una batidora de varillas.
  2. Jarraian, agrega la harina con la levadura y sigue mezclando con ayuda de una espátula.
  3. Vierte la masa en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Echale las pasas (previamente maceradas) y las guindas, ambas rebozadas en harina. Repártelas por el cake.
  4. Mete el molde al horno caliente a 200º durante 10 minutu. Transcurrido este tiempo, baja la temperatura del horno a 175º y deja otros 30 minutu.
  5. Retira del horno, deja enfriar y desmolda.
  6. Zerbitzatzeko, espolvorea el plum-cake con azúcar glas y trocéalo.
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