Perdices a la uruguaya

Perdices a la uruguaya
almuerzo
perdiz
cocina uruguaya
Haragi
Perdices a la uruguaya
Zatiak 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Inprimatu
denbora prep
15 min
tiempo coccion
0 min
denbora prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Osagaiak
  • 6 perdices
  • 5 koilarakada olio
  • 6 tajadas de jamón cocido ahumado
  • 6 cucharadas de manteca o margarina
  • 2 cups esnea
  • 2 cebollas grandes picadas
  • 2 erramu hostoak
  • Sal y pimienta a gusto
Argibideak
  1. Lavar y limpiar bien las perdices. Condimentar por dentro y por fuera. Envolver las pechugas con el jamón cocido ahumado. Puede sujetarse con hilo. Atar las patas.
  2. Colocar en una cacerola y ponerle el aceite y la manteca. Dorar la cebolla. Agregar la leche y las hojas de laurel. Bero. Agregar las perdices. Tapar el recipiente.
  3. Cocer durante 1 1/2 hora a fuego lento. Zerbitzatzeko.
Sukaldaritza errezeta erraza https://recetasdecocinafaciles.net/

0 iruzkinak

Utzi iruzkin bat

Elkartu nahi duzun elkarrizketa?
Anima zaitez

Deja una respuesta

Gune honetan erabiltzen Akismet murrizteko spam. Ikasi nola prozesatu datuak zure iruzkinak.