Pechugas con aires de rosa

pechugas-con-aires-de-rosa
 
almuerzo
oilasko
cocina española
Haragi
Pechugas con aires de rosa
Pertsona 2
Zatiak 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Inprimatu
denbora prep
20 min
tiempo coccion
20 min
denbora guztira
40 min
denbora prep
20 min
tiempo coccion
20 min
denbora guztira
40 min
Osagaiak
  • Pechuga de pollo 750 gr,
  • koko esnea 250 gr
  • Curry c/n
  • Fina gatza c/n
  • Almendras peladas 50 gr
  • Pétalos de rosas rojas c/n
  • Jengibre c/n
  • Agua de rosas unas gotas
  • Aceite de oliva infusionado en ají y cardamomo.
Argibideak
  1. En una sartén caliente colocar 1 cda de aceite de oliva infusionado en ají y cardamomo y sellar la pechuga por ambos lados y cocinar hasta que se dore, luego taparla para que se cocine en su interior. Begiratu eta liburu.
  2. Cortar el pollo en pequeños cubitos, llevarlos nuevamente a la sartén, agregarle leche de coco, jengibre picado, curry en polvo, el agua de rosas y llevar a fuego hasta que reduzca su volumen y se impregne completamente el pollo. Servirlo en cazuelitas, decorarlo con almendras peladas, fileteadas, con pétalos de rosas cortados en chiffonade y pétalos enteros para decoración.
Sukaldaritza errezeta erraza https://recetasdecocinafaciles.net/

0 iruzkinak

Utzi iruzkin bat

Elkartu nahi duzun elkarrizketa?
Anima zaitez

Deja una respuesta

Gune honetan erabiltzen Akismet murrizteko spam. Ikasi nola prozesatu datuak zure iruzkinak.