Haragi-pastela, mikrouhin

haragi-pastela
almuerzo
cocina tradicional
Haragi
Haragi-pastela, mikrouhin
Pertsona 1
Zatiak 4
El tradicional pastel de carne ahora en microondas
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denbora prep
15 min
tiempo coccion
35 min
denbora guztira
50 min
denbora prep
15 min
tiempo coccion
35 min
denbora guztira
50 min
Osagaiak
  • 1/2 kilo de carne picada
  • 2 lonchas de jamón cocido bajo en grasa
  • 2 xerra gantz gutxiko gazta
  • 1 arrautza
  • canela en polvo
  • piper
  • perrexila
  • 2 baratxuri ale
  • hierbas provenzales(ezkaia, romero,...)
  • 1 gota de aceite
Argibideak
  1. En un bol mezclamos la carne picada con el ajo picado, belar, piper, la canela y el huevo.
  2. En un molde de silicona apto para microondas untamos una gotita de aceite.
  3. Ponemos las lonchas de jamón cocido de manera que sobresalgan, para poder tapar el pastel.
  4. Añadimos la mitad del preparado de carne picada, ponemos las lonchas de queso encima y echamos el resto de carne.
  5. Tapamos con el sobrante de jamón cocido e introducimos en el microondas a máxima potencia durante 10 minutu.
Oharrak
  • Tiempo de coción en el hornos 35 minutos y nos da este truquito: taparse con papel de aluminio ya que de esa manera no queda seco el pastel de carne.
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