Pastak txokolate eta laranja
Pastak txokolate eta laranja
2018-12-28 13:49:26
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denbora prep
tiempo coccion
denbora guztira
Osagaiak
- 100 g de chocolate semiamargo
- 125 g gurina edo margarina
- 125 g azukre
- gatz pixka bat
- 1 arrautza
- azala 1 naranja rallada
- 200 g irina
- 1 bat gozogintza hauts koilaratxo
Beste alde batetik,
- 100 g azukre-hautsa
- 2-3 koilarakada laranja-zukua.
Argibideak
- Rallar el chocolate. Batir la mantequilla o margarina con el azúcar, gatza, el huevo y la corteza de naranja. Tamizar por encima la harina con la levadura, agregar el chocolate y amasar todo enseguida hasta conseguir una masa suave.
- Formar una bola con la masa y dejar reposar envuelta en papel de aluminio durante 2 ordu hozkailuan. Bero labea 200 gradu. Extender la masa sobre una superficie enharinada de forma que tenga 5 mm de espesor y cortar discos de 5 cm-ko diametroa.
- Colocar las pastas sobre una bandeja de horno dejando suficiente distancia entre unas y otras y cocer durante 8-10 minutu erdi-altuera.
- Desprender cuidadosamente las pastas de la bandeja con un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla. Tamizar el azúcar en polvo, batirlo con el zumo de naranja y cubrir las pastas con este baño.
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