Pan de Navidad de requesón

Pan de Navidad de requesón
navidad
receta gourmet
cocina americana
Breads eta buns
Pan de Navidad de requesón
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denbora prep
30 min
tiempo coccion
1 hr
denbora guztira
1 hr 30 min
denbora prep
30 min
tiempo coccion
1 hr
denbora guztira
1 hr 30 min
Osagaiak
  • 500 g irina
  • 1 hauts gozogintza sachet
  • 500 g gaztanbera
  • 2 arrautzak
  • 150 g azukre
  • 1 sachet bainila-hauts
  • gatz pixka bat
  • 2 cucharadas de ralladura de limón
  • 2 cucharadas de almendras picadas
  • 2 cuchara das de pasas
  • 4 cucharadas de frutas confitadas secas mezcladas
  • 4 cucharadas de corteza de limón confitada
  • 4 cucharadas de corteza de naranja confitada o 4 koilarakada gurina, galartzua funditu
  • 6 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cuchara da de vainilla en polvo
Deskargatu gozogintza erretilu
  • gurina edo margarina eta irina
Argibideak
  1. Engrasar una bandeja de horno y espolvorearla con harina. Bero labea 190". Mezclar la harina con la leva dura, tamizar sobre una superficie lisa y hacer un hoyo en el centro, introduciendo en él el requesón, arrautzak, azukrea, bainila, gatza, la ralladura de limón y las frutas secas.
  2. Trabajar todo hasta conseguir una masa consistente, formar un pan y colocar sobre la bandeja del horno.
  3. Cocer durante 60 minutu zati txikiagoa labean. Volcar el pan sobre una rejilla y pintarlo con mantequilla cuando está toda vía caliente.
  4. Mezclar el azúcar en polvo con la vainilla y tamizar una gruesa capa sobre el pan de Navidad.
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