Paella Rosada

Paella Rosada
Paella rosada
Inprimatu
denbora prep
20 min
denbora cocion
20 min
denbora guztira
40 min
denbora prep
20 min
denbora cocion
20 min
denbora guztira
40 min
Osagaiak
  1. -Azafrán
  2. -Aceite de Oliva
  3. -ura
  4. -Arroz
  5. -Piper gorria
  6. -Tipula
  7. -Ajo
  8. -Vino rosado
  9. -Langosta
  10. -Calamares
  11. -chorizo
  12. -Salsa de tomate
  13. -Caldo de pescado
  14. -Gatza
  15. -Piper
Argibideak
  1. Salpimenta los mariscos y el pescado.Rehoga el arroz y refrigéralo.
  2. Coloca aceite en una paellera junto con ajo, laurel y cebolla y sofríe hasta que la cebolla tenga color transparente.
  3. Sazona el chorizo, pescado y mariscos y agrégalos sofriendo por 10 minutu.
  4. Añade vino, salda, tomate y azafrán.
  5. Agrega el arroz y cocina por 15-20minutos. Rocía el arroz con el vino rosado y listo.
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