Paella Arguiñano

paella arguiñano
Paella Arguiñano
Pertsona 4
La paella argentina es un delicioso platillo para compartir con la familia que puede preparar de forma sencilla.
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Inprimatu
denbora prep
15 min
denbora cocion
15 min
denbora guztira
30 min
denbora prep
15 min
denbora cocion
15 min
denbora guztira
30 min
Osagaiak
  • - Ajo
  • - Cerdo en trozos
  • - Pollo en trozos
  • - Aceite de Oliva
  • - Azafrán
  • - Arroza
  • - Gatza
  • - Tipula
  • - Pimiento verde y rojo
  • - Perrexila
  • - Piper
  • - Mariscos
Argibideak
  1. Cortar el pollo y cerdo en trozos pequeños, llenar el centro de la paellera con aceite y freir la carne.
  2. Picar las verduras y agregar el ajo, tipula, y pimiento verde para que se sofrían.
  3. Una vez que todo lo anterior esté sofrito se agrega el arroz, laurel y azafrán. Después se agrega la sal y pimienta al gusto.
  4. A sólo unos 5 minutos de que esté listo agrega los mejillones, itsaski, perejil y pimiento rojo.
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