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Gazta tortilla

Omelette (Omelet) con queso
Inprimatu
Osagaiak
  1. 1 arrautza
  2. 1 cucharada de agua caliente
  3. 1 gurin koilarakada
  4. Gatza dastatzeko
  5. Pimienta al gusto
  6. Queso
Argibideak
  1. Batir el huevo a punto de nieve a mano en un bowl de vidrio o en una batidora, o en su defecto licuarlo en cualquier licuadora
  2. agregar el agua caliente, gatza eta piperra.
  3. Poner a derretir a fuego lento la mantequilla en un sartén anti-adherente
  4. Verter la mezcla de huevo e ingredientes en la sartén
  5. Esperar a que se "infle" la mezcla
  6. Agregar el queso sobre el omelete de huevo y doblar a la mitad
  7. Servir cuando el queso este derretido.
  8. Se puede acompañar con algunas rebanadas de tomate
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