Mexikoko Nachos

mexikoko nachos

Dira super erraza da prestatzen.
The mexikoko nachos en México también se les llaman totopos. Bat da, pintxoak ahal izango duzu zerbitzatzeko edozein motatako saltsa.

Ideal bat partekatzeko, berriz arteko edariak eta nachos.

Mexikoko Nachos
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Kargatzen...
Inprimatu
denbora prep
15 min
denbora cocion
10 min
denbora guztira
30 min
denbora prep
15 min
denbora cocion
10 min
denbora guztira
30 min
Osagaiak
  • 1 libra o 1/2 kg de harina de maíz
  • 100 gr. de harina de trigo
  • 200 ur ml
  • Gatza dastatzeko
  • Piper
  • Olio frijitzeko
Argibideak
  1. En un recipiente coloca las harinas y agrégales la pimienta y la sal. Poco a poco le vas agregando agua y vas amasando hasta obtener una mezcla consistente. (Si te pasas en agua le agregas más harina).
  2. Arma bolitas y ayudándote de una bolsa plástica, coloca en el centro y con un rodillo (si no tienes puedes usar una botella), lo aplanas. Parte triángulos para darle la típica forma denachos mexicanos.
  3. Coloca aceite a calentar y los pones a freír hasta que se vean crujientes.
  4. Los sacas y los dejas enfriar. Si quieres le puedes agregar más sal para darle más gusto.
  5. También puedes colocar tiritas de queso para que se funda.
  6. Acompáñalos de una buena salsa que puede ser pico de gallo o de guacamole.
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