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Mazurka Russian

Mazurka Russian
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pascuas
receta gourmet
Errusiako sukaldaritza
Pastelak
Mazurka Russian
Zatiak 4
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Inprimatu
denbora prep
30 min
tiempo coccion
50 min
denbora guztira
1 hr 20 min
denbora prep
30 min
tiempo coccion
50 min
denbora guztira
1 hr 20 min
Osagaiak
  • 5 arrautza gorringoak
  • 175 g de azúcar fina
  • 1 cucharada de corteza de limón rallada
  • 1 koilarakada limoi-zukua
  • 250 g de avellanas tostadas y molidas muy finas
  • 5 arrautza zuringoak
Beste alde batetik,
  • 1/4 l likido krema
  • 2 koilarakada ron
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • huevos de Pascua de azúcar de colores
Egiteko moldea
  • gurina edo margarina
Argibideak
  1. Engrasar un molde desmontable de unos 20 cm-ko diametroa. Bero labea 190 gradu. Batir las yemas hasta que estén espumosas, añadir el azúcar poco a poco y batir hasta que la masa esté cremosa.
  2. Incorporar la corteza de limón, el zumo y. pixkanaka, las avellanas. Batir las claras a punto de nieve, agregar a la mezcla de las yemas e incorporar de abajo arriba.
  3. Introducir la masa en un molde desmontable, alisarla y cocer 50 minutu batez besteko altuera labean.
  4. En cuanto los bordes del pastel se hayan separado un poco del molde. se apaga el horno y se deja reposar otros 15 minutos en el horno caliente.
  5. Dejar enfriar en una rejilla. Montar la nata y mezclarla con el ron y el azúcar en polvo. Poner una es pesa capa de esta mezcla sobre la tarta y decorar con los huevos de Pascua.
Sukaldaritza errezeta erraza https://recetasdecocinafaciles.net/

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