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Helado de tres sabores con merengue

Helado de tres sabores con merengue
Helado de tres sabores con merengue
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Osagaiak
  • 1/8 de l de clara de huevo
  • 150 g azukre
  • 1 cucharadita de cacao en polvo
  • 1 fondo de bizcocho ya hecho
  • 2 cucharadas de jalea de grosella
  • 1 caja familiar de helado de tres sabores
  • 1 cucharada de cacao en polvo
Argibideak
  1. Montar las claras junto con el azúcar y agregar el cacao. Cortar del bizcocho un rectángulo de 10 x 15 cm, ponerlo sobre una bandeja refractaria y untarlo con la jalea.
  2. Poner encima el bloque de helado, cubrirlo con el merengue y dorar éste en el grill previamente calentado o en el horno a 240 gradu. Espolvorear con cacao tamizado y servir en seguida.
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