Hamburguesa mejicana con guacamole

Hamburguesa mejicana con guacamole
Pertsona 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balioak agerian puntuazioa)
Kargatzen...
Inprimatu
denbora prep
30 min
denbora cocion
15 min
denbora guztira
45 min
denbora prep
30 min
denbora cocion
15 min
denbora guztira
45 min
Osagaiak
  • 1 koilarakada olio
  • 3 cucharaditas de aceite de guindilla
  • 1 tipula handi, cortada fina
  • 500 g de carne magra de vacuno,txikituta
  • 1/2 cucharadita de guindilla en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/2 koilaratxo gatza
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1/4 kopa bat olio, adicional
  • 4 tortillas de maíz, por la mitad
  • 1 taza de hojas de lechuga, en tiritas
  • 1 tomate, cortado en rodajas finas
  • 1/2 taza de salsa de tomate embotellada
Guacamole
  • 1 aguacate mediano maduro
  • 1 tomate maduro pequeño, pelado y finamente picado
  • 1 diente de ajo majado
  • 1/2 cebolla pequeña, cortada fina
  • 1 koilarakada limoi-zukua
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
Para preparar el guacamole
  1. corte el aguacate por la mitad, deshuéselo y pélelo. Ponga la pulpa en un cuenco y trabájela con un tenedor; añádale el tomate, baratxuri, tipula, el zumo y el cilantro. Líguelo todo bien y resérvelo.
Lo demas
  1. En una sartén con la mezcla de aceites, sofría la cebolla a fuego medio unos 3 minutos o hasta que esté dorada. Retírela del fuego y déjela enfriar un poco. Amase la carne, tipula, la guindilla en polvo, cumin, la sal y 1/2 taza de queso hasta obtener una masa bien ligada; forme 4 porciones redondas y planas.
  2. Vuelva a calentar la sartén, añadiendo aceite, si procede. Fría las porciones a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien hechas.
  3. Mientras se fríe la carne, vierta una cucharada de queso en una mitad de cada tortilla. Pliegue las tortillas en dos, péguelas y fríalas hasta que estén tostadas por ambos lados. Cubra cada tortilla con lechuga, tomate, una hamburguesa, salsa de tomate y guacamole.
Oharrak
  • Sírvase del queso para mantener las tortillas pegadas cuando las fría.
Sukaldaritza errezeta erraza https://recetasdecocinafaciles.net/


Bilaketa
Zehatza partiduak bakarrik
Bilaketa izenburua
Bilaketa edukia
Bilaketa iruzkinak
Bilaketa zatia
Iragazkia arabera Ohiko Post-Mota

Iradokizunak gelatina, edan, tarta, hegaluzea, celiacs, cupcakes, thermomix, tarta, masa, arroza, dieta, marihuana, gazta, tarta, azalorea, zopa, entsalada, oilasko, ganbak, albondigak, souffle, budin, tarta, libra tarta, krema, saltsa, burger, diabetes


0 iruzkinak

Utzi iruzkin bat

Elkartu nahi duzun elkarrizketa?
Anima zaitez

Utzi iruzkin bat

Gune honetan erabiltzen Akismet murrizteko spam. Ikasi nola prozesatu datuak zure iruzkinak.