Hamburguesa australiana

almuerzo
cocina australiana
Haragi
Hamburguesa australiana
Pertsona 4
Zatiak 4
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Inprimatu
denbora prep
20 min
tiempo coccion
15 min
denbora guztira
35 min
denbora prep
20 min
tiempo coccion
15 min
denbora guztira
35 min
Osagaiak
  • 500 g de carne magra de vacuno, txikituta
  • 1 cebolla picada fina
  • 1 arrautza
  • 0 kopa ogi apurrak
  • 2 koilarakada tomate saltsa
  • 1 cucharadita de condimento para carne
  • sal y pimienta al gusto
  • 40g gurina
  • 2 handi tipula, cortadas en anillos finos, adicionales
  • 4 lonchas de queso tipo cheddar
  • 4 arrautzak, adicionales
  • 4 lonchas de bacon, gabe azala
  • 4 panecillos grandes para hamburguesas, cortados por la mitad
  • letxuga, en tiritas
  • 1 tomate grande en rodajas
  • 4 rodajas grandes de remolacha roja, escurridas
  • 4 rodajas de piña, escurridas
  • salsa de tomate para servir
Argibideak
  1. Mezcle la carne picada, tomate saltsa, tipula, el condimento, la sal y la pimienta en un recipiente; amáselo todo y forme 4 hanburgesak. Derrita en una sartén 30 g de mantequilla y fría los anillos de cebolla a fuego medio hasta que se doren. Manténgalos calientes.
  2. En una sartén o una parrilla untada con aceite, fría cadalado de las hamburguesas unos 3 minutos o hasta que estén hechas. Añádales una loncha de queso por encima.
  3. Bitartean, fría los huevos y dore el bacon con el resto de la manteca.
  4. Tueste los panecillos y cubra la mitad inferior con la lechuga, tomatea, la remolacha y la piña. Añada la hamburguesa, tipula, el bacon, el huevo y cubra con el panecillo.
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