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Gelatina batera platano hur-krema

gelatina de platano con crema de avellana
Gelatina batera platano hur-krema
Pertsona 4
Esta receta es una combinacion exquisita, original que no debe faltar entre tus recetas favoritas con gelatina.
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denbora prep
10 min
denbora cocion
10 min
denbora guztira
10 min
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denbora cocion
10 min
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10 min
Osagaiak
  • GELATINA DE PLÁTANO
  • 2 koilarakada gelatina
  • 1/2 ur kopa
  • 1/2 lata esne kondentsatua La Lechera®
  • 1 1/2 plátanos
  • 1 kopa esnea
  • GELATINA DE CREMA DE AVELLANA
  • 2 koilarakada gelatina
  • 1/2 ur kopa
  • 1 taza de crema de avellana
  • 1 kopa esnea
  • DECORACIÓN
  • 2 plátanos cortados al gusto
Argibideak
  1. Para elaborar la gelatina de plátano: espolvorear la grenetina sobre el agua fría, dejar reposar hasta que se hinche, calentar a bañomaría hasta que se disuelva. Licuar la leche condensada con los plátanos, la leche y agregar poco a poco la grenetina. Liburua.
  2. Para elaborar la gelatina de avellana: espolvorear la grenetina sobre el agua, dejar reposar hasta que se hidrate. Calentar para que se disuelva por completo.
  3. En la licuadora mezclar la crema de avellana con la leche, verter la grenetina e integrar.
  4. Vaciar un poco de la gelatina de crema de avellana y refrigerar hasta que empiece a cuajar, vaciar una capa de la gelatina de plátano y así sucesivamente hasta llegar al tope del molde. Refrigerar por completo hasta que cuaje. Desmoldar antes de servir.
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