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Gelatina de mango

gelatina de mango
Gelatina de mango
Zatiak 6
Inprimatu
denbora guztira
25 min
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25 min
Osagaiak
  1. 2 koilarakada gelatina
  2. 1/2 ur kopa
  3. 1 lata esne kondentsatua.
  4. 3 mangos (pulpa)
  5. 1/2 kopa esnea
  6. 1 kopa whipping krema
  7. Mermelada de mango
Argibideak
  1. Espolvorear la grenetina en el agua, dejar reposar para que se hidrate, calentar y mover constantemente hasta que no tenga grumos.
  2. En la licuadora mezclar la leche condensada, los mangos y la leche, cuando ya estén incorporados agregar la grenetina sin dejar de licuar.
  3. Batir la crema hasta que tenga consistencia y forme picos, fuera de la batidora agregar poco a poco a lo licuado y mezclar hasta que todo se incorpore. Verter sobre moldes individuales y refrigerar. Desmoldar y decorar con un poco de mermelada de mango.
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