Gelatina de mamey
Gelatina de mamey
2014-12-11 20:00:39
Zatiak 6
(1 boto)
Cargando...Inprimatu
denbora prep
tiempo coccion
denbora guztira
Osagaiak
- 2 koilarakada gelatina
- 1/2 ur kopa
- 1 lata esne kondentsatua.
- 2 tazas de pulpa de mamey
- 1/4 kopa esnea
- 1 kopa whipping krema
Argibideak
- Espolvorear la grenetina en agua fría hasta que esponje, cuando esto suceda calentar a bañomaría hasta que se disuelva por completo.
- Nahastu esne kondentsatua, el mamey y la leche, cuando se incorporen los ingredientes, añadir la grenetina y licuar de nuevo. Liburua.
- Batir la crema hasta formar picos suaves, en un tazón colocar lo licuado y agregar poco a poco la crema batida integrando de forma envolvente.
- Vaciar la gelatina en una manga pastelera y una duya y verter hasta llenar las copas. Refrigerar hasta que cuaje por completo.
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