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Gelatina inaustea

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Gelatina de ciruela
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denbora prep
15 min
tiempo coccion
0 min
denbora guztira
30 min
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Osagaiak
  • 2 tazas de ciruela pasa
  • 2 ur edalontziak
  • 1 kanela
  • 1 lata esne kondentsatua.
  • 3 koilarakada gelatina
Argibideak
  1. Colocar la ciruela pasa en una olla con una taza de agua, añadir la canela y dejar que hiervan hasta que estén muy suaves. Mientras tanto en la otra taza de agua espolvorear la grenetina y dejar que se hidrate hasta que esponje, cuando esto suceda calentar a bañomaría moviendo con una cuchara para que se disuelva.
  2. Retirar la raja de canela y los huesos de la ciruela pasa; verter éstas con todo y el líquido en la licuadora, añadir la leche condensada; mezclar hasta que todos los ingredientes estén muy bien incorporados, añadir la grenetina disuelta y mezclar nuevamente. Verter en un molde y refrigerar hasta que cuaje. Unmold eta zerbitzatu.
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