Gelatina inaustea
Gelatina de ciruela
2014-12-11 20:12:30
Zatiak 10
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denbora prep
tiempo coccion
denbora guztira
Osagaiak
- 2 tazas de ciruela pasa
- 2 ur edalontziak
- 1 kanela
- 1 lata esne kondentsatua.
- 3 koilarakada gelatina
Argibideak
- Colocar la ciruela pasa en una olla con una taza de agua, añadir la canela y dejar que hiervan hasta que estén muy suaves. Mientras tanto en la otra taza de agua espolvorear la grenetina y dejar que se hidrate hasta que esponje, cuando esto suceda calentar a bañomaría moviendo con una cuchara para que se disuelva.
- Retirar la raja de canela y los huesos de la ciruela pasa; verter éstas con todo y el líquido en la licuadora, añadir la leche condensada; mezclar hasta que todos los ingredientes estén muy bien incorporados, añadir la grenetina disuelta y mezclar nuevamente. Verter en un molde y refrigerar hasta que cuaje. Unmold eta zerbitzatu.
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