,

Galletas de nueces pacanas

Galletas de nueces

Thenueces pacanas son unos frutos secos ciertamente curiosos además de deliciosos, que también son conocidas con otros nombres: nuez pecán, nuez americana o nuez de Illinois, entre otros nombres.

Es el fruto de un árbol originario de México y parte de Estados Unidos llamado Pacano o Carya Illinoinensis, consistiendo en una especie de nogal que da como fruto las citadas nueces de pecán.

Estas nueces, a diferencia de la nuez común que conocemos, se caracterizan por poseer una cáscara fina y muchísimo más lisa, de color marrón algo más claro y forma oblonga. Posee un sabor mucho más suave, de ahí que podamos utilizarla en la elaboración de recetas generalmente dulces, como por ejemplo lasgalletas de nueces pacanas

Cookie-ak
Galletas de nueces
Zatiak 30
Cómo hacer galletas de nueces pacanas: descubre los pasos para hacer unas deliciosas galletas con nueces de pecán, con nuestra sencilla receta.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Inprimatu
denbora prep
15 min
tiempo coccion
0 min
denbora guztira
1 hr 30 min
denbora prep
15 min
tiempo coccion
0 min
denbora guztira
1 hr 30 min
Osagaiak
  • 230 g. irina
  • 225 g. gurina
  • 200 g. de azúcar extrafino
  • 1 arrautza gorringo
  • 100 g. de nueces pecanas
  • 1 gatz pixka
Argibideak
  1. Utzi gurina bigundu gela tenperatura.
  2. En un bol pon la mantequilla y 150 gramo azukre.
  3. Beat arrautza gorringo apur bat, y añade al bol anterior. Mezcla bien con ayuda de una cuchara de madera.
  4. Tamiza la harina y añade sobre la mezcla con una pizca de sal. Vuelve a mezclar bien.
  5. Con la mezcla haz una o dos bolas y envuélvelas en papel transparente (tipo film).
  6. Utzi hozkailuan 60 minutu.
  7. Bitartean, preheat to labean 190 º c.
  8. Pasado este tiempo, desenvuelve la masa y extiéndela con ayuda de un rodillo.
  9. Corta las nueces pecán con cuidado en trocitos para evitar que se rompan, y añádelos por toda la masa. Aunque si lo deseas, en lugar de cortarlas una vez hayas dado forma a las galletas puedes añadir una nuez de pecán sobre cada una de ellas.
  10. Coge trozos de masa entre tus manos y forma bolitas pequeñas, para luego aplastarlas e irlas colocando en las bandejas de horno, dejando cierta distancia entre ellas.
  11. Bake labean 10 minutu, arte dira urrezko marroia.
Oharrak
  • Kaloria: 245
Sukaldaritza errezeta erraza https://recetasdecocinafaciles.net/

 


0 iruzkinak

Utzi iruzkin bat

Elkartu nahi duzun elkarrizketa?
Anima zaitez

Deja una respuesta

Zure e-posta helbidea ez da argitaratuko. Derrigorrezko eremuak dira markatutako *

Gune honetan erabiltzen Akismet murrizteko spam. Ikasi nola prozesatu datuak zure iruzkinak.