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Flana de mezcal

flana de mezcal
sobremesa
cocina mexicana
Errea
Flana de mezcal
Zatiak 8
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Inprimatu
denbora prep
15 min
tiempo coccion
0 min
denbora guztira
2 hr
denbora prep
15 min
tiempo coccion
0 min
denbora guztira
2 hr
Osagaiak
  • 1 azukre kopa
  • 8 arrautzak
  • 1 lata esne kondentsatua La Lechera®
  • 190 gramo gazta krema
  • 1 ahal lurrundu esnea, Krabelin®
  • 1/4 de taza de mezcal
Argibideak
  1. Leku azukrea kazola batean bero ertain baino gehiago disolbatu arte eta bihurtzen da argi bat anbar kolore. Vaciar sobre el molde, tipping da itsatsi ertzak eta azalera zehar.
  2. Nahastu arrautzak, the esne kondentsatua, el queso crema, la leche evaporada y el mezcal hasta que se integren. Vaciar sobre el molde con azúcar. Tapar con papel aluminio. Leku ur-bainu batean erretilu da 3/4 zati estalita ur beroa.
  3. Bake 1 to 1 1/2 ordu 160 °C edo enpresa arte. Dejar enfriar y desmoldar. Refrigerar hasta la hora de servir.
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