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Karamelu Flana

flan de caramelo
Karamelu Flana
Zatiak 6
Inprimatu
denbora guztira
2 hr
denbora guztira
2 hr
Osagaiak
  1. 1 azukre kopa
  2. 6 arrautzak
  3. 1 lata esne kondentsatua.
  4. taza de leche evaporada
  5. taza de caramelo de bote comercial (de venta en tiendas de autoservicio)
Argibideak
  1. Colocar el azúcar en una olla a fuego medio hasta que se disuelva y quede de un color ámbar claro. Vaciar sobre el molde, ladeando para que se pegue en las orillas y en toda la superficie.
  2. Licuar los huevos, la leche condensada y la leche evaporada junto con la mitad del caramelo hasta que se integre.
  3. Vaciar sobre el molde con azúcar y tapar con papel aluminio. Colocar a bañomaría en una bandeja que quede 3/4 partes cubierta con el agua caliente.
  4. Bake 1 to 1 1/2 horas a 160 °C o hasta que esté firme. Utzi hozten. Refrigerar hasta la hora de servir y decorar con el resto del caramelo.
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