Entsalada tipula

Entsalada tipula

2018-08-12 12:38:03

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Inprimatu

Osagaiak

1 kg. de cebollas
Agua y vinagre en partes iguales
1 cucharada de sal gruesa
1 cucharada de mostaza
2 koilarakada txikituta perrexila
1/2 kopa bat olio

Argibideak

Pelar y cortar en rodajas las cebollas, colocarlas en una cacerola cubiertas con agua y vinagre en partes iguales, añadir la sal gruesa y cocinar. Cuando las cebollas estén tiernas escurrirlas y mezclarlas con 1 cucharada abundante de mostaza, el perejil picado y la media taza de aceite de su agrado. Ideal para acompañar carnes grilladas o asadas.

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12 Abuztua, 2018/0 Iruzkinak/by sukaldea erraza

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