Delikatua pastak egindako pastel poltsa bat
Delikatua pastak egindako pastel poltsa bat
2018-12-19 12:34:33
Zatiak 4
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tiempo coccion
denbora guztira
Osagaiak
- 300 g gurina
- 250 g azukre-hautsa
- 125 g almidoia
- 1 1/2 cups esnea
- una punta de cuchillo de sal
- azala 1 birrindua limoi
- 500 g irina
Beste alde batetik,
- 100 g de baño de chocolate graso
Deskargatu gozogintza erretilu
- gurina edo margarina
Argibideak
- Untar con mantequilla o margarina una o dos bandejas de horno. Batir la mantequilla con la fécula y el azúcar en polvo hasta conseguir una masa suave. pero no espumosa.
- Añadir una taza de leche. Agregar lentamente la sal, la corteza de limón y la harina tamizada, luego amasar.
- Añadir la media taza de leche sólo si la masa está demasiado espesa para la manga pastelera.
- Bero labea 190 gradu.
- Introducir la masa en la manga pastelera con una boquilla estrellada y formar eses y aros sobre la bandeja del horno. También se puede utilizar la máquina de picar carne con los accesorios adecuados.
- Cocer las pastas a altura media durante 10 minutu, hasta que adquieran un tono amarillo claro.
- Derretir el baño de chocolate graso al baño maría e introducir en él la tercera parte de cada pasta ya fría. Dejar secar bien.
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