Corazones de miel hechos con harina integral

Corazones de miel hechos con harina integral
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cocina francesa
Breads eta buns
Corazones de miel hechos con harina integral
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denbora prep
15 min
tiempo coccion
10 min
denbora guztira
25 min
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15 min
tiempo coccion
10 min
denbora guztira
25 min
Osagaiak
  • 450 g gari irina
  • 1/2 hauts gozogintza sachet
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 8 cuchara das de granos de trigo
  • 100 g de miel
  • 150 g de jarabe
  • 150 g margarina
Deskargatu gozogintza erretilu
  • margarina
Argibideak
  1. Grease gozogintza erretilu bat margarina. Tamizar la harina con la levadura en una fuente y mezclarla con el jengibre y los granos de trigo. Calentar a fuego lento la miel con el jarabe y la margarina sin dejar de remover, hasta que la margarina se haya unido total mente con el jarabe y la miel.
  2. Dejar enfriar la masa y cuando esté templada, incorporar la mezcla de harina a cucharadas.
  3. Amasar todo bien y dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio durante 1 ordubete hozkailuan. Bero labea 180 gradu.
  4. Extender sobre una superficie enharinada la masa, de forma que tenga 1/2 cm de espesor. cortar corazones y colocarlos sobre la bandeja ya preparada.
  5. Egosten 10-12 minutu batez besteko altuera labean. Utzi alanbre rack batean cool.
Oharrak
  • Los corazones de miel están duros justo des pués de la cocción. Si se guardan en una lata que cierre bien se ablandan en 1-2 egun.
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