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Cheesecake de Frutilla

Cheesecake de Frutilla
Cheesecake de Frutilla
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Costra
  • 250 gr de galleta de vainilla
  • 1/4 de taza de margarina derretida
  • 3 tarrinas de queso crema
  • 3 cdas de harina
  • 1/2 kopako azukre
  • 3 arrautzak
Salsa de Frutillas
  • 300 grs de frutillas
  • 1/4 de taza de azucar impalpable
  • 1 cdta de jugo de limon
Argibideak
  1. Precaliente el horno a 350º F o 175º C. Utilice un molde redondo desprendible. Mezcle la galleta con la mantequilla y presione en el fondo del molde. Bake 10 minutos y retire del horno.
  2. En un tazón ponga el queso crema bata hasta que este suave, añada el azucar poco a poco y agregue los huevos uno a uno, por ultimo vierta la harina.
  3. Ponga la preparación anterior sobre la costra de galleta y hornee por una hasta que este ligeramente dorado. Déjelo enfriar.
Para la salsa de frutilla
  1. licue todos los ingredientes, cierna y bañe el cheesecake.
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