Bunuelos marrubi

bunuelos de fresa
marrubiak
Breads eta buns
Bunuelos marrubi
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denbora prep
10 min
tiempo coccion
5 min
denbora guztira
15 min
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10 min
tiempo coccion
5 min
denbora guztira
15 min
Osagaiak
  • 24 marrubiak
  • aceite para freir
  • azucar con canela
  • 125 g irina
  • vaso de leche
  • sobre de levadura
  • 1 oliba olio koilarakada
  • 1 cucharada de licor
  • 1 arrautza
  • gatza
Argibideak
  1. Se mezcla harina, levadura, 1 bud, koilarakada olio,likoreak, sal y leche, y se hace una masa.
  2. Se deja reposar 3 horas a temperatura ambiente.
  3. Ya reposado, se mezcla todo con una clara montada a punto de nieve. y se comienza a calentar el aceite en la sarten para freir.
  4. Se echan las fresas a la masa y se recubren bien. se echan a la sarten y se frien sin dejarlas mucho tiempo. Luego se sacan del aceite y se pasan por el azucar y la canela y se sirven.
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