Bollos suizos

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cocina suiza
Thermomix
Bollos suizos
Pertsona 4
Zatiak 4
Bollos suizos hechos con el robot de cocina Thermomix
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Inprimatu
denbora prep
20 min
tiempo coccion
20 min
denbora guztira
40 min
denbora prep
20 min
tiempo coccion
20 min
denbora guztira
40 min
Osagaiak
  • 4 arrautzak
  • 220 g azukre
  • 70 gramos levadura prensada
  • 220 gramos de aceite (preferiblemente girasol)
  • 500 gramos de agua templada
  • 1 Kilogramo de harina
Argibideak
  1. Introducir los ingredientes con la mitad de harina y por el orden mostrado en la lista, después mezclar a velocidad 6 de la Thermomix.
  2. Echar el resto de la harina y mezclar en velocidad espiga.
  3. Let eseri 2 horas y pasado el tiempo darle la forma y dejarlo reposar con forma durante 1/2 denbora.
  4. Introducirlo en el horno precalentado a 210 ºC durante 17 minutu.
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