Bacalao a la napolitana

bacalao a la napolitana
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Bacalao a la napolitana
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denbora prep
10 min
tiempo coccion
5 min
denbora guztira
15 min
denbora prep
10 min
tiempo coccion
5 min
denbora guztira
15 min
Osagaiak
  • lomos de bacalao (fresco o desalado)
  • 1 baratxuri ale
  • cayena
  • 2 pepinillos
  • un puñadito de olivas negras
  • 2 cs de tomate triturado
  • piper
  • oregano
  • 2 koilarakada oliba olio
  • 1/2 ur kopa
Argibideak
  1. Cortamos el ajo en láminas, en una sartén calentamos 2 cucharadas de aceite y freímos el ajo junto con la cayena.
  2. Cuando ya estén los ajos doraditos pasamos todo a un recipiente apto para microondas y le añadimos el tomate, las olivas y el pepinillo cortado , oregano , una pizca de pimienta y media taza de agua. Lo introducimos en el microondas unos 5 minutu, parando a mitad de tiempo para remover.
  3. Beste alde batetik,, en la misma sartén que hemos echo los ajos doramos los lomos de bacalao por ambos lados.
  4. Cuando ya esté listo la salsa que tenemos en el microondas, colocamos los lomos de bacalao e introducimos en el microondas durante 3 minutu, eta prest.
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