Arroza milanese

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Arroza milanese
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Te presentamos una receta muy rica: Arroza milanese. Disfrútala!!
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denbora prep
15 min
denbora cocion
15 min
denbora guztira
30 min
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15 min
denbora cocion
15 min
denbora guztira
30 min
Osagaiak
  • 300 g de arroz.
  • 1 tomate grande.
  • 1 tipula ertain.
  • 1 pimiento rojo.
  • 2 baratxuri ale.
  • 50 g de jamón serrano a taquitos.
  • ½ vaso de vino blanco.
  • 50 g queso parmesano rallado.
  • Gatza.
  • Oliba olioa.
Argibideak
  1. Primero picamos my fina la cebolla, piper, el tomate previamente pelado y lo ponemos a sofreír con un poco de aceite y cuando empiece a coger color añadimos los ajos laminados y el jamón.
  2. Dejamos sofreír 2 minutu, añadimos la sal y el vino blanco y dejamos reducir el vino.
  3. Echamos el arroz y lo removemos.
  4. Añadimos el doble de agua que de arroz y dejamos cocer entre 8 eta 10 minutu.
  5. Esparcimos el queso rallado sobre el arroz, removemos suavemente y volvemos a poner a cocer unos 3 minutos a fuego lento.
  6. Servir caliente.
  7. Espero que os guste!
Sukaldaritza errezeta erraza https://recetasdecocinafaciles.net/


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