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Alfajores de chocolate

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Cookie-ak
Alfajores de chocolate
Zatiak 4
La receta clasica de los alfajores de chocolate. Sin trucos
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denbora prep
15 min
tiempo coccion
15 min
denbora guztira
30 min
denbora prep
15 min
tiempo coccion
15 min
denbora guztira
30 min
Osagaiak
  • 130 gr. de harina leudante,
  • 120 gr. azukre -,
  • 2 arrautzak,
  • 80 gr. gurina,
  • 4 koilarakada txokolate-hautsa.
Argibideak
  1. Mezclar el huevo, manteca y azúcar.
  2. Agregar la harina y el chocolate en polvo y formar una masa.
  3. Extender la masa sobre una mesa enharinada con el palote y dejarla algo gruesa, cortar las tapas con un corta pastas redondo mediano y liso y cocinar las tapas sobre una placa enmantecada con horno suave.
  4. Rellenar con dulce de leche y bañarlos con chocolate.
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