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ABC dulce

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denbora prep
20 min
denbora cocion
15 min
denbora guztira
35 min
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Osagaiak
  • 180 g irina
  • 1 arrautza
  • 90 g azukre
  • 1 sachet bainila-hauts
  • 60 g gurina
Beste alde batetik,
  • 200 g azukre-hautsa
  • unas cucharadas de jugo de limón
  • 1 bolsa de caramelitos blandos
  • moca.
Argibideak
  1. Tamizar la harina sobre una tabla pastelera y amasarla junto con el huevo, azukrea, la vainilla y la mantequilla en copos hasta obtener una masa quebrada.
  2. Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio 2 ordu hozkailuan. Bero labea 200 gradu. Cortar uno tras otro trozos de la masa y formar con ellos rollitos de 1 cm de grosor aproximadamente.
  3. Formar con cada rollito una letra y aplanarla un poco, Cocer las letras 10-15 minutu erdi-altuera. Mezclar el azúcar en polvo tamizada con una cantidad de jugo de limón suficiente para obtener un baño espeso, pero que se pueda untar.
  4. Cubrir con él las letras aún calientes y, antes de que se endurezca. pegar al baño los caramelitos.
Oharrak
  • Si se quiere hacer las letras para < de cumpleaños adultos, se pueden utilizar para el adorno granos de chocolate.
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