Juustuse Rossini

luuüdi sisefilee medaljonid
Juustuse Rossini
Osad 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Väärtuste keskmine esile)
Laadimine...
Prindi
Koostisosad
  • 4 tournedos o bistecs de lomito de res, de unos 4 et 5 sentimeetrit paks
  • 1 supilusikatäis õli
  • 1/2 cucharadita de sal y 1/8 tl pipart, jaoks marineerimine praed
  • 1 supilusikatäis õli
  • 1 spl võid
  • 1 escalonia, hakkliha
  • 1 cucharada
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra, värskelt jahvatatud
  • 1/2 tl soola
  • 50 gramos de páté de tole gras
  • 1/4 de taza de vino Sauternes, Madeira o Marsala.
Juhised
  1. Se frotan los bistecs con la cucharada de aceite, la 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta y se dejan aparte por 30 minutit.
  2. Se fríen hasta dorar por ambos lados los bistecs en una sartén, con el aceite y la mantequilla calientes. Se ponen aparte. Se agregan a la sartén la escalonia, el resto de la pimienta y la sal y se cocina hasta marchitar. Se agrega el paté de foiegras que se tritura con un tenedor hasta formar una pasta. Se agrega el vino y se cocina hasta casi evaporarse, Se agregan los bistecs de nuevo a la sartén y se cocinan por 2 á 3 minutit. Se sirven inmediatamente bañados con la salsa.
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /


Otsi hotelle
Ainult täpseid vasteid
Otsi pealkirja
Otsi sisu
Otsi kommentaare
Katkend otsing
Filtreerimine kohandatud postitus tüübi kaupa

Ettepanekud želatiin, jook, kook, tuunikala, Tsöliaakia, koogikesi, thermomix, kook, mass, riis, Dieet, marihuaana, juust, biskviitkook, lillkapsas, supp, Salat, kana, krevetid, lihapallid, suflee, puding, kook, keeks, koor, kaste, juuste väljalangemine, Diabeet


0 arvustust

Jäta kommentaar

Kas soovite liituda vestlus?
Julgelt kaasa

Jäta kommentaar

See sait kasutab Akismet rämpsposti vähendamiseks. Õpi, kuidas oma kommentaarid andmete töötlemise.