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Kõrvitsa pannkoogid

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Inimesed 4
Las tortitas de auyama tradicionales. Pasa a ver la receta original.
Prindi
ettevalmistusaega
10 min
toiduvalmistamise ajal
30 min
aeg kokku
40 min
ettevalmistusaega
10 min
toiduvalmistamise ajal
30 min
aeg kokku
40 min
Koostisosad
  1. 1/2 kilo de auyama
  2. 2 tassi vett
  3. 1 tl soola
  4. 1 muna
  5. 1/4 Tassi piima
  6. 1/2 tassi suhkrut
  7. 8 SL jahu
  8. aceite para freír, alrededor de 1 Cup
  9. azúcar.
Juhised
  1. En una olla grande al fuego con agua y sal se cocina la auyama, sin concha y sin semillas de 30 et 32 minutit.
  2. En el envase de una trituradora se trituran la auyama cocida, el huevo, la leche y el azúcar y se pasan a un envase y se le mezcla la harina.
  3. En un caldero pequeño se pone el aceite a calentar. Con una cuchara y ayudándose con otra, se vierten pequeñas cantidades de la masa, alrededor de 1 cucharada a la vez y se fríen hasta dorar uniformemente, Natukene 2 või 3 minutit. Se retiran del caldero con una cuchara perforada y se ponen sobre papel absorbente y aún calientes se les rocía azúcar por encima.
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