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Jojotos kook

jojotos kook
Lõuna
jojotos
Venetsueela köök
Tortillasid
Jojotos kook
Osad 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hääletus)
Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
Koostisosad
  • 1/2 cucharada de mantequilla para engrasar el molde • 3 tazas de granos de jojotos o maíz tierno
  • 1 1/3 taza de queso blanco duro, riivitud, 125 grammi
  • 2 cucharadas de mantequilla con sal
  • 1 tassi suhkrut
  • 2 munad
  • 1/2 Tassi piima
  • 1/2 tl soola
  • 1/8 de cucharadita de bicarbonato de sodio.
Juhised
  1. Se precalienta el norno a 350 F
  2. Se enmantequilla un molde circular de 25 x 5 cm. See läheb lahku.
  3. Se desgranan los jojotos con un cuchillo sin legar a la tusa y se muelen. En un envase se mezcla con el resto de los Ingredientes. Debe quedar con consistencia semiliquida. Se vierte la mezcla en el molde enmantequillado, se alisa la superficie y se sacude el molde. Se hornea por 55 minutos o hasta que al introducirle una aguja ésta salga seca. Se apaga el horno y se deja el molde en su interior hasta completar la hora. Se desmolda y se sirve caliente.
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