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Torta de banaan, mango ja marucuya jäätis

Torta de banaan, mango ja marucuya jäätis
Torta de banaan, mango ja marucuya jäätis
Inimesed 8
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Koostisosad
  • 170 GR. või
  • 100 GR. pruuni suhkrut
  • 220 GR. suhkru
  • 2 munad
  • 230 GR. jahu
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 1/4 tl söögisoodat
  • 125 GR. de yogur natural
  • 1 tl vanill sisuliselt
  • 2 bananas
  • 50 CC. de leche de coco
Juhised
  1. Derretir la mitad de la manteca con el azúcar moreno en una sartén. Cubrir la base y paredes de moldes para budincitos con la mezcla.
  2. Aga teisest küljest, batir la mitad de la manteca restante con el azúcar hasta obtener una crema. Incorporar los huevos de a uno, batiendo bien. Tamizar la harina con la canela, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Incorporar los ingredientes secos y a continuación el yogur natural y la esencia de vainilla.
  3. Disponer las bananas cortadas en rodajas superpuestas en la base de los moldes, dejando que suban levemente por las paredes de los moldecitos y llevar a horno medio por unos 35 minutit. Eemalda ahjust.
  4. Lastakse jahtuda 5 minutit enne pannile. Servir tibio con leche de coco y helado.
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