Tiramisu

Tiramisu
Magustoidud
Receta tiramisú
Inimesed 4
Osad 8
El tiramisu es un postre italiano muy sencillo, pero que te hará quedar muy bien si se lo pones a unos invitados. O bueno, si te quieres darte un homenaje también te hará quedar muy bien contigo mismo. De sabor intenso y suave textura.
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Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
30 min
küpsetamise aeg
0 min
aeg kokku
30 min
ettevalmistusaega
30 min
küpsetamise aeg
0 min
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30 min
Koostisosad
  • 500 GR. mascarpone juustu
  • 5 munad
  • 150 GR. suhkru
  • bizcochos de soletilla
  • kohvi
  • Likööri
  • cacao en polvo
  • 250 ml. piima (Vabatahtlik).
Juhised
  1. Separamos las claras de las yemas.
  2. Añadimos el azúcar a las yemas y batimos.
  3. A la mezcla anterior le echamos el queso mascarpone y seguimos batiendo.
  4. Cuando la mezcla anterior se muestre homogénea podemos añadirle (para rebajar un poco el queso mascarpone) un vaso de leche o nata montada y volvemos a mezclar.
  5. Hacemos una taza de café cargadito.
  6. Lo mezclamos con el licor y mojamos los bizochos de soletilla, que previamente habremos colocado en un molde.
  7. Sobre los bizcochos echamos la mezcla del queso y los huevos y dejamos reposar en la nevera un mínimo de 4 tundi (si lo preparamos de un día para otro mejor).
  8. Desmoldamos y espolvoremos por encima cacao en polvo.
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