Apteegitilli juustu ja rosmariini hapukas

Apteegitilli juustu ja rosmariini hapukas
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Apteegitilli juustu ja rosmariini hapukas
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Laadimise...
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ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
Taina koostisosad
  • 100 GR. de queso rallado (1/2 Cup)
  • 150 GR. de de harina 0000
  • 125 GR. de manteca fría
  • 3 cucharadas de romero picado
  • 2 munad
  • 1 hallmalmi 26 et 28 cm.
  • Täidise koostis;
  • 3 hinojos grandes con sus hojas tiernas
  • 2 spl oliiviõli
  • 2 tomatid
  • 3 munad
  • 100 CC. piima koor
  • Soola ja pipart maitse järgi
  • 3 cucharadas de queso rallado
Ingredientes para el coulis
  • 2 tomates pelados
  • 3 Basiilik lehed
Sest tainas
  1. procesar el queso, la harina y la manteca fría cortada en cubos, hasta integrar. Agregar el romero y los huevos, ümbertöötlemiseks. Terminar de unir el bollo con las manos, llevar a la heladera 1 aeg.
Täidise jaoks
  1. lavar los hinojos, cortarlos en cubos de 1/2 cm. y saltearlos en una sartén con el aceite de oliva, 10 minutit.
  2. Pelar los tomates, y cortarlos en cubos chicos, colocar los huevos y la crema en un bol y salpimentar. Agregar los tomates, los hinojos, mezclar. Estirar la masa con un palote y forrar el molde. Hornear en horno moderado (180°), 15 minutit, hasta que esté ligeramente dorada. Eemaldada, rellenar con la mezcla de hinojos, espolvorear con el queso de rallar y llevar a horno 15 mitu minutit, hasta que la superficie quede coloreada.
  3. Retirar y servir la tarta fría o tibia. Si desea licue el tomate con las hojas de albahaca y rocié el plato con el coulis.
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