,

Kastanid kook

Kastanid kook
Lõuna
Hispaania köök
Magustoidud
Kastanid kook
Inimesed 4
Osad 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hääletus)
Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
aeg kokku
40 min
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
aeg kokku
40 min
Para el bizcocho
  • 4 munad
  • 4 tl suhkrut
  • 4 SL jahu
  • un poco de mantequilla y harina para el molde
Täidise jaoks
  • ½ Kg. de castañas
  • 1 lusikatäis suhkrut
  • 1 copita de ron
  • 50 GR. Või
  • ½ vaso de nata
Kaunistada
  • Castañas
  • Hojas de menta
  • Frambuesas y moras
  • cacao en polvo
Juhised
  1. Haz un corte en la cáscara de las castañas con la ayuda de un cuchillo y cuécelas con agua durante 20-30 minutit.
  2. Bate los huevos y el azúcar con una batidora de varillas hasta que monten. Añade la harina (reserva un poco) tamizada y mezcla todo suavemente con las manos.
  3. Unta de mantequilla el molde, espolvoréalo de harina, vierte la masa. Mete en el horno precalentado a 180º C durante 18 minutit.
  4. Täidise jaoks, pela las castañas cocidas (reserva 5 para la decoración) y tritúralas con una batidora. Añade el azúcar, el brandy, la mantequilla fundida y la nata poco a poco sin dejar de batir.
  5. Avab biskviit pooleks ja täida see kastanite koor. Puista sõela kakao pulber, kuni see katab kook. Kaunista kastanid, piparmündi lehed, vaarikad ja murakad.
Märkmed
  • Kastaneid võib süüa toorelt, Röstsai, keedetud ja aurutatud. Kui kest ära, säilitatakse kogu suhkur või siirup (Marron suhkrustatud). Kasutatud hakitud täidisega või juurviljadega, või tärklist.
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 arvustust

Jäta kommentaar

Kas soovite liituda vestlus?
Julgelt kaasa

Jäta vastus

See sait kasutab Akismet rämpsposti vähendamiseks. Õpi, kuidas oma kommentaarid andmete töötlemise.