,

Alpina pähkli kook

Alpina pähkli kook
Lõuna
gourmet retsept
Šveitsi köök
Magustoidud
Alpina pähkli kook
Osad 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 häält)
Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
20 min
küpsetamise aeg
30 min
aeg kokku
50 min
ettevalmistusaega
20 min
küpsetamise aeg
30 min
aeg kokku
50 min
Ühelt poolt
  • 160 g võid
  • 150 g suhkrut
  • 1 näputäis soola
  • 1 muna
  • 300 g jahu
Aga teisest küljest
  • 20 g võid
  • 300 g suhkrut
  • 250 g hakitud Kreeka pähklid
  • 1/4 vähesel liitril vedelat kreemi
  • 1 munakollane
Juhised
  1. Sega või võimalikult pehme suhkruga. sool ja muna. Sõeluda üle jahu ja sõtkuma kõike, kuni saad krakitud tainas. Lasta seista kaetud mass 2 tundi külmkapis.
  2. Spread kaks kolmandikku tainas nii, et see on õhuke ja vooder see madal hallituse 24 cm läbimõõduga. lastes serva silma paistma mõnevõrra. Ahi 200 kraadi. Sulata või kastrulis, lisada suhkrut ja pidevalt segatakse lase tal karamelli, kuni te võtate kerge röstitud värvi.
  3. Lisa kreeka pähklid ja koor ja tuua keema Lase jahtuda. Ülejäänud tainas jaotatakse sobiva suurusega ümmarguse lehe kujul. Määrige täidis üle koogi põhja ja asetage tainakihi peale.
  4. Laota geel selle serva levida, murdke väljaulatuva serva alt ja pigistage seda. Laotage pind ülejäänud munakollasega laiali ja torgake seda mitu korda kahvliga.
  5. Keetmine kook 30-40 minutit kuni pool-kõrgus. Lase sel riiulil jahtuda..
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 arvustust

Jäta kommentaar

Kas soovite liituda vestlus?
Julgelt kaasa

Jäta vastus

See sait kasutab Akismet rämpsposti vähendamiseks. Õpi, kuidas oma kommentaarid andmete töötlemise.