Kana ülemused mandlite ja Gruyere juustuga

Kana ülemused mandlite ja Gruyere juustuga
Õhtusöök
kana
Hispaania köök
Liha
Kana ülemused mandlite ja Gruyere juustuga
Osad 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hääletus)
Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
Koostisosad
  • 4 kana rinnad, sin piel y deshuesadas
  • 1 cucharada de manteca y 50 GR. extra
  • 1/2 taza de almendras fileteadas
  • 1/2 taza de queso gruyere rallado grueso
  • 1 muna
  • 3 cucharadas de crema leche y 1/4 taza extra
  • 22 küünt küüslauku
  • 1/2 Tassi piima
  • 1 lusikatäis suhkrut
  • Soola ja pipar maitse järgi
  • 1 zanahoria chica
  • 1 zucchini chico
  • 2 tomates peritas
  • 2 spl oliiviõli
Para la crema
  1. mezclar la cucharada de manteca con las almendras fileteadas, Juust, el huevo y 3 cucharadas de crema. Mantener en la heladera hasta el momento de usar.
Kastet
  1. Peel 10 dientes de ajo y quitarles los brotes. Hervirlos con la crema restante, piima, suhkur, Natukene 5 minutit, kuni nad on õrn. Licuar, soola ja pipart ja reserv.
Vooder
  1. pelar la zanahoria y cortarla junto con el zucchini en rodajas finas. Cortar los tomates en cuatro y retirar la semilla. Pintar los vegetales con aceite de oliva y salpimentarlos.
  2. Cocinar en la plancha los 12 ajos restantes con piel, 5 minutit ühel küljel, pehme soojuse kohta. Retirar los ajos y cocinar los vegetales, vuelta y vuelta.
  3. Salpimentar las pechugas y dorarlas con manteca restante en una sartén que pueda ir al horno. Retirar el pollo y cubrirlo con la crema de almendras.
  4. Cocinar las pechugas en horno moderado (170°), 12 minutos hasta que la carne este cocida y la costra dorada.
  5. Servir los vegetales grillados con el pollo, rociar con la salsa y decorar con los ajos grillados. Rociar con un hilo de aceite de oliva y salpimentar.
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 arvustust

Jäta kommentaar

Kas soovite liituda vestlus?
Julgelt kaasa

Jäta vastus

See sait kasutab Akismet rämpsposti vähendamiseks. Õpi, kuidas oma kommentaarid andmete töötlemise.